La degustazione interattiva è servita!

Ebbene si, la tecnologia supporta sempre più il made in Italy e lo fa partendo dal mondo del vino!
La prima a farne uso è la tenuta Ciacci Piccolomini D’Aragona di Montalcino che, con il supporto di Microsoft, il partner Si-Net e la piattaforma di collaborazione, messaggistica e video-conferencing Microsoft Teams, ha organizzato una degustazione con collegamento in diretta con la cantina di Montalcino, presso la Microsoft House di Milano, presentando “in prima persona” senza intermediari i nuovi Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino della cantina.

L’innovativa esperienza dà il via a un ampio progetto che punta a replicare l’iniziativa a livello globale, abbattendo le barriere geografiche e ottimizzando tempi e costi legati alle trasferte.

La famiglia Bianchini, proprietaria della storica azienda produttrice di Brunello, ha guidato la degustazione live dalla cantina toscana mettendo in luce le caratteristiche organolettiche dei nuovi vini. “Siamo fieri di lanciare il digital wine tasting – ha detto Bianchini – che ci auguriamo possa diventare un nuovo standard, non solo per noi, ma per l’intero comparto, affinché il gusto del Brunello di Montalcino possa imporsi sempre più in Italia e all’estero, nel rispetto di efficienza e sostenibilità”.

Per Luba Manolova, direttore della divisione Microsoft 365 di Microsoft Italia, questa “esperienza dimostra il valore delle nuove tecnologie a supporto delle Pmi italiane. Siamo sicuri che, attraverso la piattaforma di collaborazione Teams, questa nuova forma di degustazione digitale potrà dare ulteriore slancio al comparto del Brunello”.

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