Lettera aperta dal nostro presidente
E’ consuetudine per i pizzaioli dedicare una pizza alla notizia dell’ultima ora… Lo facciamo da sempre, è innato per noi professionisti del forno, declinare sul […]
associazione
Ignazio Rosa continua a testimoniare la pizza all’estero!
Che APES è arrivata fino a Minsk, grazie soprattutto a Ignazio Rosa, ormai è risaputo, vi abbiamo raccontato del nostro viaggio verso la Biellorussia in […]
Ecco i nuovi corsi!
Per APES è sempre stato un punto d’onore la grande attenzione alla formazione, perché pizzaioli non ci si improvvisa. Fare pizza è un’arte e la […]
L’APES e la didattica, una lunga storia di passione per la professione!
Come avrete letto nella mail di auguri del nostro Segretario Generale Silvio Poletto, il 2020 riparte alla grande e APES vuole dedicare i primi sforzi […]
La lettera e gli auguri del nostro Segretario Generale
E’ con grande piacere che il nostro Segretario Generare Silvio Poletto mi ha dato il permesso di pubblicare la bellissima mail che ha inviato a […]
APES ha davvero seminato bene!
Come è successo altre volte PizzaPress segnala volentieri le belle iniziative legate alla pizza anche se non sono organizzate dall’ Associazione ma…questa volta lo facciamo […]
Prepariamoci per il Forum di Lunedí 28 allo Street Food Technology di Piacenza
Se ci seguite su Facebook saprete che i primi momenti della Fiera sono stati un successo ma se siete ansiosi di sapere cosa succederà all’evento […]
…le prime notizie da Piacenza!
Il grande circo della fiera sta partendo e queste sono le prime notizie che ci arrivano, rimanete connessi con noi per non perdervi nessun dettaglio! […]
Vi aspettiamo allo Street Food Technology di Piacenza!
Vi avevamo promesso una sorpresa ed eccola qui! Stampando, compilando e portando in fiera questo invito potrete entrate e partecipare a tutti i nostri eventi! […]
I temi del Forum di Piacenza, spunti importanti per un evento di qualità!
Sull’onda del prossimo attesissimo evento a Piacenza, mentre Alessia divaga e fa da collante con tutti noi, curiosiamo insieme fra i temi del Forum: “la […]